Ciasteczka reniferki

Te urocze ciacha można piec cały grudzień i styczeń na okrągło – byleby śnieg był i trwał nadal przyjemy, zimowy klimat. Chociaż nie – ciasteczka są tak urocze, że nawet śniegu nie trzeba by wywoływały radość.

Potrzebne składniki:

• 180g masła
• 200g cukru pudru
• 350g mąki pszennej
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 1 olejek o dowolnym zapachu
• szczypta soli

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki wrzuć do miski i za pomocą miksera zmiksuj, a
   następnie wyrób ręcznie gładką kulę. Kulę zawiń w folię spożywczą i
   wstaw do lodówki na 30 minut
2. Ciasto podziel na mniejsze kawałki, a następnie wałkuj na grubość
   3mm, za pomocą wykrawaczek lub szklanki/kieliszka wycinajcie okrągłe
   kształty. Mogą mieć one różne rozmiary – fajnie to będzie potem
   wyglądać.
3. Wycięte kółeczka umieść na papierze do pieczenia i piecz w
   temperaturze 180 stopni około 10-15 minut w zależności od mocy
   piekarnika. Ciasteczka powinny być lekko zarumienione.
4. Ostudzone ciasteczka możecie udekorować pisakiem cukierniczym lub
   rozpuszczoną czekoladą, noski z
   czerwonych groszków kleimy na czekoladę lub lukier, możemy też po prostu dodać barwnik do lukru.