Majeranek to bardzo aromatyczne zioło, które przywędrowało z Azji Mniejszej. Dziś jest znany i uprawiany na całym świecie, z powodzeniem gości w kuchni jako dodatek do zup, sosów i mięsa. Mamy znają świetnie maść z majeranku, którym smarują zakatarzone noski swoich dzieci. Dziś jednak chcę Wam opowiedzieć o jego zdrowotnych właściwościach.
Dlaczego?
Bo gdy prawie sobie odrąbałam palec nożem szukałam metod jak zwalczyć przeszywający ból i ułatwić ranie gojenie. Poczytałam sporo i stałam się wielką wielbicielką tego niepozornego ziółka.
Dawno, dawno temu (bo już w starożytności) zapach majeranku był bardzo ceniony a same zioła odgrywały znaczącą rolę na obrzędach i świętach. Okazuje się, że to świetny dodatek do zdrowej diety. Już dwie łyżki zawierają mnóstwo przeciwutleniaczy, witamin i innych składników odżywczych.
Właściwości majeranku
-
zawiera wiele znaczących minerałów i witamin, które
są niezbędne do utrzymania optymalnego zdrowia i dobrego samopoczucia. - zawiera związki chemiczne, takie jak eugenol sabinene, alfa -terpinene, cymen, terpinolen, linalol, wodzian cis-sabinene, octan linalilu, terpinen-4-olu i terpineol, które znane są jako mające właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.
- Świeże zioła mają wysoki poziom witaminy C, która jest naturalnym przeciwutleniaczem i pomaga usunąć szkodliwe wolne rodniki z organizmu. Kwas askorbinowy posiada właściwości wzmacniające odporność i przeciwwirusowe oraz ułatwiające gojenie się ran.
- zawiera wyjątkowo duże ilości beta-karotenu, witaminy A, kryptoksantyny i luteiny.
Wszystkie te związki odgrywają
istotną rolę w starzeniu się komórek i w różnych procesach chorobowych. - jest to jedno z najbogatszych źródeł roślinnych witaminy K, która pełni rolę budulcową kości oraz ogranicza uszkodzenia neuronów w mózgu.
- zawiera sporą ilość minerałów takich jak żelazo, wapń, potas (ważny składnik płynów komórkowych i ciała, który pomaga kontrolować tętno i ciśnienie krwi), mangan, miedź, cynk i magnez.
DZIAŁANIE
Trawienie
Aby zwiększyć wydajność systemu trawiennego należy spożywać 2 filiżanki herbaty z majeranku dziennie. Picie takiej herbatki pomaga w wielu kwestiach:
- pomaga usunąć złogi poprzez stymulowanie jelita grubego
- poprawia apetyt
- eliminuje wzdęcia
- łagodzi nudności
- leczy zaburzenia żołądka i
- łagodzi biegunki i zaparcia
- działa wiatropędnie i moczopędnie
Krążenie
Majeranek wzmacnia układ sercowo-naczyniowy i układ krążenia. Jest swoistym błogosławieństwem dla osób z grupy ryzyka zawału serca, miażdżycy czy nadciśnienia.
- obniża ciśnienie krwi
- powoduje delikatne rozszerzanie się naczyń krwionośnych
- zapobiega gromadzeniu się cholesterolu
- poprawia krążenie
- zmniejsza obciążenie dla całego układu sercowo-naczyniowego.
Mózg
Działa relaksująco, uspokajająco i przeciwdepresyjnie. Wzmacnia system nerwowy i chroni go przed zaburzeniami.
- łagodzi bezsenność
- zmniejsza stres
- uspokaja
- minimalizuje reakcje emocjonalne
- zmniejsza popęd seksualny (z czego akurat nie wszyscy mogą być zadowoleni)
Ochrona
Zioła te mają niezwykłe właściwości antyseptyczne, antybakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe – dzięki temu można nimi zwalczać wiele powszechnych chorób.
- grypę i przeziębienie
- świnkę, odrę i dur brzuszny
- zatrucia pokarmowe
- infekcje ran
- zakażenia grzybicze
Pomoc w dolegliwościach
Działa przeciwzapalnie przez co świetnie łagodzi różne problemy spowodowane przez taki stan. Niweluje znacznie:
- skurcze mięśni
- bóle zatok
- migrenę
- gorączkę
Inne
- reguluje cykl miesiączkowy i zapewnia ulgę w dolegliwościach z nim związanych
- zmniejsza siniaki
- łagodzi PMS
- redukuje flegmę
- wspiera szybkie gojenie się ran oraz chroni je przez zakażeniami
- leczy bóle mięśni i stawów
- leczy ból gardła
Uwaga! Kobiety w ciąży powinny ostrożnie podchodzić do wszelkich ziół – najlepiej ich spożycie skonsultować z lekarzem!
PRZEPISY
Maść
Majeranek należy utrzeć w proporcji 1:1 z niesolonym masłem i odstawić na noc. Kolejnego dnia przetop masę na małym ogniu i przeciśnij przez gazę. Gdy stężeje będzie gotowa do użycia. Oczywiście w aptece możesz kupić gotową 🙂
Napar
Olejek
Inhalacje
36 komentarzy
Nie wiedziałam, że majeranek aż tyle potrafi 🙂
Nawet moja mama się zdziwiła bo majeranek kojarzy tylko z gotowaniem 🙂
Majeranek jest wszechobecny w mojej kuchni. 🙂
No proszę! Nigdy nie sądziłam, że majeranek to tyle dobroci:) Zacznę go częściej używać;)
Polecam! Ja już testuję jego właściwości 🙂
I jest super na uporczywy kaszel 😀 Sprawdzone przeze mnie. Zaparzamy po łyżce mielonego majeranku i wypijamy około 3 szklanki na dzień 😀
Super, muszę poczytać jak go dawkować dzieciom bo mojego syna kaszel męczy od tygodnia 🙁
Uwielbiam majeranek za jego właściwości lecznicze i smakowe 🙂
Dlaczego kobiety w ciąży mają go unikać? Jak byłam przeziębiona w ciąży to piłam majeranek 2 razy dziennie, bo tak zalecił mi lekarz 😉
Majeranek jak każde zioła zawiera mnóstwo substancji, które mogą wchodzić w reakcje z przyjmowanymi lekami lub nawet uczulać jeśli nie spożywało się ich wcześniej. Jeżeli zalecił Ci je lekarz wiedział co robi – ja być może źle sformułowałam zdanie więc lecę poprawiać 🙂
Wow, całkiem sporo zastosowań ma ten majeranek. A pierwsze z czym mi się kojarzy to przyprawa do żurku:)
hahah mi też się tak kojarzył + jeszcze kotlety mielone a tu niespodzianka 🙂
Uwielbiam majeranek, a tu okazuje się, że ma on tyle dobroczynnych właściwości. W takim razie śmiało używam do dalej. I też kojarzy mi się od razu z żurkiem – takim domowym. Właśnie mi się robi zakwas i już nie mogę się doczekać 😀
ooo gdzie mieszkasz? Wpraszam się na ten żurek!
Majeranek to zdecydowanie najczęściej stosowane w kuchni przez mnie zioło 🙂 Uwielbiam jego smak a jeszcze bardziej cudowne właściwości 🙂
Nawet nie sądziłyśmy, że majeranek ma tyle zastosowań 🙂
No dobra… wycieczka do sklepu i kupię sobie w doniczce. Zobaczymy… Jeśli nie zapomnę to się podzielę wrażeniami 😛
Super! Przypomnę!
A ja się ograniczałam tylko do maści majerankowej do nosa i gotowania 😀 Czas poznać inne możliwości!
Dokształciłam się przy okazji rozcięcia palca. Minęło półtora tygodnia i rana wygląda rewelacyjnie. Nie boli, nic się z nią nie działo. Polecam wszem i wobec
Ano właśnie, ten dopisek o ciąży. Aż musiałam czystek odstawić :/
Zioło cud 😉 nie wiedziaąłm o nim aż tak wiele. Pamiętam jak mama robiła w dzieciństwie napary z dodatkiem ziół i własnie zapach majeranku zapamiętałam najbardziej. Fajny wpis 😉
Dziękuję, polecam się 🙂
Bardzo lubię zapach majeranku. Mam zawsze w ogrodzie.
Bardzo profesjonalny post. Zawsze dodaję majeranek do sałatek i innych potraw na lepsze trawienie 🙂
Bardzo ciekawy wpis 😉 U mnie ostatnio majeranek gościł w japońskiej zupie ramen. Tak z polskiej bajki! Pozdrawiam cieplutko, Daria
w japońskiej zupie? Lecę na bloga, mam nadzieję, że jest przepis!
Majeranek to obowiązkowa przyprawa w naszej domowej kuchni, ozdabiamy jego smakiem większość potraw. 🙂
Bardzo cenię majeranek, jako zioło w kuchni i jako lek. Lubię mieć zasuszony bukiet w domu do skubania, taki smakuje najlepiej 🙂
No to bardzo dobrze ze go często używam 😉
Teraz jest boom na superfoodsy a tu taki niepozorny majeranek robi tak dużo dobra!
Świetny i konkretny artykuł, ciesze się , że tu trafiłam. Bardzo podoba mi się Twój blog!
Alez ma moc nie sadzilam ja ho daje zawsze do zup
Alez ma moc nie sadzilam ja ho daje zawsze do zup
Najwazniejsza rzecza jest, aby cieszyc sie swoim zyciem – byc szczesliwym – tylko to sie liczy. – Audrey Hepburn
Mozna uciekac i w nieskończonosc, ale prawda jest taka, ze wszedzie, gdzie sie zatrzymasz, dopadnie Cie Twoje zycie. – Cecelia Ahern http://www.xmc.pl