Do ciasta Oreo zabierałam się od dawna. Przepisy łatwe i proste oraz te trudniejsze są wszędzie. Ja stworzyłam swoją własną wersję. Pyszne, efektowne i bajecznie proste w wykonaniu…
Ciasto Oreo
Potrzebne składniki:
– tortownicę 18cm średnicy lub małą blaszkę (ja miałam taką 18x18cm)
Sposób przygotowania:
1. Oddzielamy ciastka od kremu i odkładamy do miseczki. Część suchą dzielimy na 2 porcje (posłużą na dół i górę ciasta) – po 14 ciastek.
2. Ciastka rozcieramy, tłuczemy lub mielimy na pył – moim niezawodnym pomocnikiem okazał się syn i tłuczek do mięsa 🙂
3. Około 40-50g masła rozpuszczamy w garnku a następnie mieszamy z jedną porcją suchego proszku ciasteczkowego. Wykładamy na blaszkę lub tortownicę i wstawiamy do lodówki.
4. W niewielkiej ilości wody rozpuszczamy żelatynę. Używamy jej tyle ile mówi przepis na opakowaniu. Dlaczego nie podaję ilości? W Polsce zawsze używałam żelatyny w postaci proszku, w Szwajcarii znalazłam tylko “plasterki” – proporcje są inne.
5. Śmietanę wlewamy do wysokiego naczynia, dodajemy łyżeczkę cukru, aromat i miksujemy do momentu, gdy na powierzchni pojawią się ślady po końcówkach miksera. W tym momencie dodajemy żelatynę i krem wyjęty z ciastek. Miksujemy jeszcze chwilę a następnie wylewamy na wcześniej przygotowany spód. Wstawiamy do lodówki na 2 godziny.
6. Resztę masła rozpuszczamy i dodajemy do drugiej części ciasteczkowego proszku a następnie wykładamy na ciasto. Wstawiamy do lodówki na 20-30 minut. Po tym czasie możemy udekorować ciasto bitą śmietaną i/lub owocami.
50 komentarzy
Za dużo kremu, jak dla nas, ale ogólnie byśmy zjadły <3
To jest śmietana i jest delikatnie słodka dzięki kremowi z ciasteczek. To na prawdę lekkie ciasto!
Przepis minimalistyczny czyli taki jaki uwielbiam – szybki, bez wymyślnych składników oraz niedrogi. Wypróbuje dziś z moim chłopakiem 🙂
Też takie lubię bo nie mam czasu na zbyt długie "zabawy" w kuchni 🙂
nie lubie dodawac zelatyny do niczego… ale na to ciasto mam ochote! hmmm chyba muszę zakupić ciasteczka! akurat w niedziele mam gosci 😀
żelatynę można zastąpić agarem
Dobrze mi się kojarzy, bo kiedyś ta firma sprezentowała mi spory zapas tych ciasteczek
hahaha sama bym taki zapas przygarnęła!
Ciastka Oreo lubię tak średnio, ale może ciasto by mi zasmakowało 🙂
Same ciastka są dość słodkie ale ciasto już nie. Śmietana jest delikatna a wraz z dodatkowym owocem ciasto jest boskie!
Właśnie piję kawę i takie ciasto by się do niej przydało. Nie jadłam jeszcze ciasta oreo ale chętnie bym spróbowała zwłaszcza że wygląda pysznie. 😀
http://kochamczytack.blogspot.com
Bez pieczenia, szybko i prosto 🙂 Spróbuj
Nie spodziewałam się, że z tych ciasteczek można zrobić ciasto. Bardzo interesujący przepis. 🙂
A można i ciasto jest na prawdę genialne!
To ci dopiero pyszności 🙂 Na pewno jest przepyszny 🙂
Oj, tak!
Może to dziwnie zabrzmi, ale jeszcze nigdy nie jadłam ciastek Oreo 🙂
Spróbuj! Z mleczkiem lub kawą – pychota!
Samych ciastek nie lubię,jednak czekolada milka oreo jest pyszna, wiec ciasta tez trzeba spróbować.
Polecam koniecznie z jakimś owocem, który przełamie słodycz ciasta.
Ciasto bez pieczenia – fajne! Tylko bez żelatyny się nie da? Nie ma szans że się na semej śmietance utrzyma?
Raczej wątpię, musisz śmietankę jakoś zagęścić bo się rozjedzie. Kochana – raz nie zawsze – spróbuj.
Prosty przepis na słodkości, takie lubię najbardziej:) Na pewno wypróbuję!
Kiedyś jak zrobiłam takie ciasto, to zrobiły mi się w tej masie takie obrzydliwe gluty z żelatyny…
Może żelatyna była niewłaściwie przygotowana?
hmm … przepięknie to ciasto wygląda, pewnie smakuje jeszcze bardziej 🙂
Jestem krótko po przeprowadzce i jeszcze nie dorobiłam się miksera, ale ten przepis chyba zmieni stan rzeczy 🙂
Mikser już za 50zł dostaniesz bez kłopotu – kup w pakiecie z Oreo i bierz się do pracy 🙂
Wygląda bardzo ładnie z z Pani wesoła Kobieta 😉
Jaka tam Pani?! OMG plis Paulina jestem 🙂
Uwielbiam ciasteczka Oreo i to ciasto by mi bardzo smakowało. Dopisuję do listy przepisów do zrealizowania 🙂
Takiej sesji wypieku jeszcze nie widziałam :):):)
No tak, sesja była dość… nietypowa 😉
Jedno z moich ulubionych ciast 🙂 i jak tu się odchudzać 🙁 🙁 🙁
A po co się odchudzać!?
na pewno się przyda!
tym bardziej,że załącza ślinotok na sam widok 😀
O coś dla mnie! Jak się nie ma piekarnika to pozostają ciasta bez pieczenia…na szczęście 🙂
Znam to! Przez długi czas też nie miałam piekarnika i trzeba było sobie radzić inaczej 🙂
Wygląda bardzo ładnie, niestety ja nie jestem ani fanką ciastek Oreo, a cokolwiek z żelatyną to już w ogóle nie dla mnie. Wiem, że można zastąpić agarem, ale konsystencja pozostaje ta sama.
a jak ono wygląda na drugi dzień po zrobieniu?
Dokładnie tak samo. Ja resztki zjadałam 4 dni po przygotowaniu i do tego momentu ciasto było rewelacyjne
Super post. 🙂 Bardzo ciekawy przepis, bardzo lubię Oreo, a Twoje ciasto wygląda bardzo apetycznie. 🙂 Pozdrawiam i zapraszam do siebie: http://www.fitnesswomen.pl
Oreo to totalny hit w moim otoczeniu 🙂
Wygląda kusząco, a zatem z miłą chęcią wezmę się za jego przygotowanie. 🙂 Przepis już przygarnęłam do swojego zeszytu. 🙂
Bon Apetit!
Wyglada przepysznie… jestem na redukcji, ale maz by nie pogardzil 🙂
Już na samym zdjęciu mi sie podoba 🙂
Z pewnością smakuje pysznie 🙂
Oreo jest pyszne!
Nasze zycie jest takim, jakim uczynily je nasze mysli – Marek Aureliusz
Najwieksza satysfakcja w zyciu jest zrobic cos, o czym ludzie mlwia, ze jest niemozliwe. Walter Bagehot