Domowe pianki Marshmallow

Domowe pianki Marshmallow to uroczy i smaczny deser.

Chodziły mi po głowie od dawna ale nie było okazji by je zrobić (może mi
się po prostu nie chciało i szukałam pretekstu?) Skoro mamy pretekst –
Walentynki za pasem! – to możemy wziąć się za przygotowanie tego
cudeńka. Uwaga niezdrowy przepis! Zawiera Śnieżkę i galaretkę 😛

Czego potrzebujemy:

– Śnieżka
– 100ml schłodzonego mleka
– galaretka truskawkowa lub wiśniowa
– 250ml wrzątku
– mała blacha, forma lub silikonowa foremka do lodów
– cukier puder, owoce lub co kto lubi (do dekoracji)

Co robimy:

1. Galaretkę rozpuszczamy w 250ml wrzątku, pamiętaj by ją dokładnie rozmieszać.

2. W 100ml mleka ubijamy Śnieżkę na sztywno.

3. Do ubitej piany dodajemy lekko schłodzoną galaretkę – uważaj żeby Ci się nie zaczęła za bardzo gęstnieć!

4. Galaretkę łączymy ze Śnieżką za pomocą miksera, a następnie wylewamy na blaszkę lub formę.

5. Wstawiamy do lodówki do stężenia, potem wycinamy dowolne kształty i dekorujemy według uznania.

U mnie pianki wystąpiły w formie podarunku (w słoiku), jako deser (duże
serce) i mały przysmak dla mojego najmłodszego Walentego (ograniczamy
słodkości do minimum).

Rada:

serduszka do słoiczka możesz wyciąć wcześniej ale przechowuj je w lodówce bo się rozjadą w temperaturze pokojowej.