oliloli-newlife
  • Home
  • Dom
    • dom

      Dodatki do sypialni muszą mieć duszę

      dom

      Jak sprzątnąć całe mieszkanie i nie zwariować?

      dom

      Co na podłogę w pokoju dziecka?

      dom

      Jeden dodatek odmieni każde wnętrze

      dom

      Jak wybrać łóżeczko niemowlęce?

  • DIY
    • DIY

      5 pomysłów na DIY podczas długich zimowych wieczorów…

      DIY

      5 pomysłów na super łatwy i efektowny prezent…

      DIY

      Nowe życie starych butów

      DIY

      Świąteczne lampiony ze słoików

      DIY

      Cudowne mydełko na prezent, zrób je sama!

  • Dziecko
    • kreatywnie książki i gry wyprawka zabawa i nauka All
      Do pobrania

      Kolorowanki dla dzieci do pobrania i wydruku

      Bez kategorii

      5 pomysłów na DIY podczas długich zimowych wieczorów…

      Bez kategorii

      5 pomysłów na super łatwy i efektowny prezent…

      Bez kategorii

      Woda i mróz, 3 proste eksperymenty

      książki i gry

      Audiobajki Disneya – klasyka nie tylko dla najmłodszych

      książki i gry

      Pomysły na upominki do kalendarza adwentowego

      książki i gry

      Czym zająć bardzo energiczne dziecko

      książki i gry

      LEGO to nie tylko klocki

      wyprawka

      Akcesoria do wózka dziecięcego przydatne podczas letnich spacerów

      zabawa i nauka

      Nauka języka przez internet – czy ma sens?

      zabawa i nauka

      Jak wybrać rower dla dziecka? Na co zwrócić…

      zabawa i nauka

      Rysowanie symetryczne, karty do pobrania

      zabawa i nauka

      Milion pomysłów na zabawy z dzieckiem w domu

      Dziecko

      Najciekawsze tematycznie obozy i kolonie dla młodzieży

      Dziecko

      Audiobajki Disneya – klasyka nie tylko dla najmłodszych

      Dziecko

      Nauka języka przez internet – czy ma sens?

      Dziecko

      Akcesoria do wózka dziecięcego przydatne podczas letnich spacerów

  • Mama
    • aliexpress
    • ciąża
    • moda i uroda
    • przemyślenia
    • relax
  • Podróże
    • Europa
    • porady
    • sprawdzone
  • Kuchnia
    • dla dzieci
    • książki
    • przepisy
    • rady
  • Do pobrania
    • listy “to do”
      • listy “to do”

        Milion pomysłów na zabawy z dzieckiem w domu

        listy “to do”

        Lista 50 rzeczy do zrobienia z dzieckiem zimą

        listy “to do”

        Lista rzeczy do zrobienia z dzieckiem latem

        listy “to do”

        Lista 30 rzeczy do zrobienia wiosną z dzieckiem

        listy “to do”

        Magiczny grudzień: lista rzeczy do zrobienia z dzieckiem

    • plakaty
    • karty do zdjęć
    • dodatki
  • O nas
  • Akcje
  • Współpraca
  • Polityka prywatności

oliloli-newlife

  • Home
  • Dom
    • dom

      Dodatki do sypialni muszą mieć duszę

      dom

      Jak sprzątnąć całe mieszkanie i nie zwariować?

      dom

      Co na podłogę w pokoju dziecka?

      dom

      Jeden dodatek odmieni każde wnętrze

      dom

      Jak wybrać łóżeczko niemowlęce?

  • DIY
    • DIY

      5 pomysłów na DIY podczas długich zimowych wieczorów…

      DIY

      5 pomysłów na super łatwy i efektowny prezent…

      DIY

      Nowe życie starych butów

      DIY

      Świąteczne lampiony ze słoików

      DIY

      Cudowne mydełko na prezent, zrób je sama!

  • Dziecko
    • kreatywnie książki i gry wyprawka zabawa i nauka All
      Do pobrania

      Kolorowanki dla dzieci do pobrania i wydruku

      Bez kategorii

      5 pomysłów na DIY podczas długich zimowych wieczorów…

      Bez kategorii

      5 pomysłów na super łatwy i efektowny prezent…

      Bez kategorii

      Woda i mróz, 3 proste eksperymenty

      książki i gry

      Audiobajki Disneya – klasyka nie tylko dla najmłodszych

      książki i gry

      Pomysły na upominki do kalendarza adwentowego

      książki i gry

      Czym zająć bardzo energiczne dziecko

      książki i gry

      LEGO to nie tylko klocki

      wyprawka

      Akcesoria do wózka dziecięcego przydatne podczas letnich spacerów

      zabawa i nauka

      Nauka języka przez internet – czy ma sens?

      zabawa i nauka

      Jak wybrać rower dla dziecka? Na co zwrócić…

      zabawa i nauka

      Rysowanie symetryczne, karty do pobrania

      zabawa i nauka

      Milion pomysłów na zabawy z dzieckiem w domu

      Dziecko

      Najciekawsze tematycznie obozy i kolonie dla młodzieży

      Dziecko

      Audiobajki Disneya – klasyka nie tylko dla najmłodszych

      Dziecko

      Nauka języka przez internet – czy ma sens?

      Dziecko

      Akcesoria do wózka dziecięcego przydatne podczas letnich spacerów

  • Mama
    • aliexpress
    • ciąża
    • moda i uroda
    • przemyślenia
    • relax
  • Podróże
    • Europa
    • porady
    • sprawdzone
  • Kuchnia
    • dla dzieci
    • książki
    • przepisy
    • rady
  • Do pobrania
    • listy “to do”
      • listy “to do”

        Milion pomysłów na zabawy z dzieckiem w domu

        listy “to do”

        Lista 50 rzeczy do zrobienia z dzieckiem zimą

        listy “to do”

        Lista rzeczy do zrobienia z dzieckiem latem

        listy “to do”

        Lista 30 rzeczy do zrobienia wiosną z dzieckiem

        listy “to do”

        Magiczny grudzień: lista rzeczy do zrobienia z dzieckiem

    • plakaty
    • karty do zdjęć
    • dodatki
Bez kategoriiBoże NarodzenieKuchniaprzepisy

Zimtsterne, czyli cynamonowe gwiazdki

by Oli Loli New Life 7 grudnia 2016
written by Oli Loli New Life 7 grudnia 2016

W zeszłym roku przygotowałam dla Was wspaniałe Basler Läckerli, czyli tradycyjne pierniki z Bazylei, którymi zajadała się ze smakiem cała moja rodzina.W każdym sklepie można spotkać nie tylko powyższe pierniczki ale także kilka innych rodzajów tradycyjnych ciasteczek. Świątecznym hitem są tutaj także Zimtsterne, czyli cynamonowe gwiazdki – pokusiłam się by w tym roku właśnie te ciasteczka upiec. Są delikatne, słodkie i wyglądają rewelacyjnie – zapraszam!

Gwiazdki można piec na dwa sposoby:
1. lukrujemy je od razu po wycięciu kształtów z ciasta, suszymy i dopiero pieczemy (wówczas lukier staje się lekko żółtą bezową glazurą)
2. najpierw pieczemy, a potem lukrujemy (wówczas lukier pozostaje śnieżnobiały)

Ja skorzystałam z pierwszej opcji i nie żałuję – na wierzchu delikatnie urosła delikatna i krucha pierzynka – mniam!

Zimtsterne
 

Potrzebne składniki:
– 2 białka
– szczypta soli
– 350g zmielonych migdałów
– 200g cukru
– 1,5 łyżki cynamonu
– 0,5 łyżeczki soku z cytryny
Na lukier 1 białko + 175g cukru pudru

Sposób przygotowania:
1. Białka ubić z solą, a następnie dodać stopniowo cukier oraz sok z cytryny i cynamon.
2. Do powstałej masy stopniowo dodawać zmielone migdały.  Wyrobić jednolitą kulę.
3. Schłodzić ciasto w lodówce (około godziny), a następnie rozwałkować na blacie na grubość 5-7mm. Radzę go posypać cukrem lub wyłożyć papierem do pieczenia, a na wałek nawinąć folię spożywczą bo ciasto solidnie się klei.
4. Wykrawać gwiazdki i wykładać je na blasze wyłożonej papierem, następnie polukrować i zostawić do wyschnięcia na min. 6 godzin (a najlepiej całą noc).
5. Pieczemy w temperaturze 200 stopni około 6-7 minut.

Jeśli ciasteczka były pieczone bez lukru, należy je ozdobić dopiero gdy całkowicie ostygną.
Lukier jest dość gęsty – aby ładnie pokryć ramiona gwiazdek użyłam wykałaczki 🙂

deserkuchniapolecamyprzepisświęta
8 komentarzy
0
FacebookPinterestWhatsappTelegramEmail
Oli Loli New Life

previous post
Zawieszki na prezenty świąteczne, do pobrania
next post
Domek z piernika, przepis i szablon

Related Articles

Jajko po wiedeńsku czy w koszulce? Naucz się...

Restauracja tylko dla dorosłych, czy ma to sens?

Najciekawsze tematycznie obozy i kolonie dla młodzieży

8 komentarzy

Zwykła Matka 13 grudnia 2016 - 13:16

Lubię cynamon 🙂

Reply
Edyta Mój kawałek podlogi 21 grudnia 2016 - 07:50

Biorę w ciemno! 🙂

Reply
Anna Stankiewicz 12 grudnia 2017 - 07:18

Ale zapachniało świętami :). Cudowne te ciasteczka :).

Reply
KulinarnaStronaMocy 12 grudnia 2017 - 10:22

Pękne i apetyczne! Niemal czuję ich aromat. Zwykle na święta robimy pierniczki bez leżenia i kruche maślane ciasteczka ale Twój przepis też kusi…:)

Reply
Artur Kierzek 12 grudnia 2017 - 13:45

Piękne 🙂 Wyglądają naprawdę doskonale!

Reply
Saudyjskie Wielbłądy 13 grudnia 2017 - 21:22

Ślicznie się prezentują, świetny pomysł na prezent "od serca" 🙂

Reply
Kasia Bolek 14 grudnia 2017 - 19:23

nie lukrowalam do tej pory ciastek przed pieczeniem. Chętnie wykorzystam ten sposób 🙂

Reply
Claudia D 14 grudnia 2017 - 20:42

I sama tak ładnie zapakowałaś? 🙂 Wyglądają jak ze sklepu..*-*

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

O mnie

Jestem Paulina i witam Cię w moim wirtualnym domu. Poczęstuję ciastem, stworzymy coś kreatywnego z dzieciakami, poczytamy książki, a na koniec pogadamy o podróżach i życiu. Zajrzysz jeszcze?

tu nas znajdziesz

Facebook Instagram Pinterest

Czytelnia

  • Audiobajki Disneya – klasyka nie tylko dla najmłodszych

  • Pomysły na upominki do kalendarza adwentowego

  • Czym zająć bardzo energiczne dziecko

  • LEGO to nie tylko klocki

Szukasz czegoś?

Archiwum

Popularne

  • 1

    Jajko po wiedeńsku czy w koszulce? Naucz się gotować jajka na 4 nietypowe sposoby!

  • 2

    Najciekawsze tematycznie obozy i kolonie dla młodzieży

  • 3

    33 Wielkanocne dekoracje do zrobienia z dziećmi

  • 4

    Kolorowanki dla dzieci do pobrania i wydruku

  • 5

    Halloween: 40 pomysłów na przekąski

  • 6

    13 kartek Wielkanocnych, które zrobisz z dzieckiem

Instagram

No images found!
Try some other hashtag or username

Zostań z nami

Facebook Instagram Pinterest
Footer Logo

@2018 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign

oliloli-newlife
  • Home
  • Dom
    • dom

      Dodatki do sypialni muszą mieć duszę

      dom

      Jak sprzątnąć całe mieszkanie i nie zwariować?

      dom

      Co na podłogę w pokoju dziecka?

      dom

      Jeden dodatek odmieni każde wnętrze

      dom

      Jak wybrać łóżeczko niemowlęce?

  • DIY
    • DIY

      5 pomysłów na DIY podczas długich zimowych wieczorów…

      DIY

      5 pomysłów na super łatwy i efektowny prezent…

      DIY

      Nowe życie starych butów

      DIY

      Świąteczne lampiony ze słoików

      DIY

      Cudowne mydełko na prezent, zrób je sama!

  • Dziecko
    • kreatywnie książki i gry wyprawka zabawa i nauka All
      Do pobrania

      Kolorowanki dla dzieci do pobrania i wydruku

      Bez kategorii

      5 pomysłów na DIY podczas długich zimowych wieczorów…

      Bez kategorii

      5 pomysłów na super łatwy i efektowny prezent…

      Bez kategorii

      Woda i mróz, 3 proste eksperymenty

      książki i gry

      Audiobajki Disneya – klasyka nie tylko dla najmłodszych

      książki i gry

      Pomysły na upominki do kalendarza adwentowego

      książki i gry

      Czym zająć bardzo energiczne dziecko

      książki i gry

      LEGO to nie tylko klocki

      wyprawka

      Akcesoria do wózka dziecięcego przydatne podczas letnich spacerów

      zabawa i nauka

      Nauka języka przez internet – czy ma sens?

      zabawa i nauka

      Jak wybrać rower dla dziecka? Na co zwrócić…

      zabawa i nauka

      Rysowanie symetryczne, karty do pobrania

      zabawa i nauka

      Milion pomysłów na zabawy z dzieckiem w domu

      Dziecko

      Najciekawsze tematycznie obozy i kolonie dla młodzieży

      Dziecko

      Audiobajki Disneya – klasyka nie tylko dla najmłodszych

      Dziecko

      Nauka języka przez internet – czy ma sens?

      Dziecko

      Akcesoria do wózka dziecięcego przydatne podczas letnich spacerów

  • Mama
    • aliexpress
    • ciąża
    • moda i uroda
    • przemyślenia
    • relax
  • Podróże
    • Europa
    • porady
    • sprawdzone
  • Kuchnia
    • dla dzieci
    • książki
    • przepisy
    • rady
  • Do pobrania
    • listy “to do”
      • listy “to do”

        Milion pomysłów na zabawy z dzieckiem w domu

        listy “to do”

        Lista 50 rzeczy do zrobienia z dzieckiem zimą

        listy “to do”

        Lista rzeczy do zrobienia z dzieckiem latem

        listy “to do”

        Lista 30 rzeczy do zrobienia wiosną z dzieckiem

        listy “to do”

        Magiczny grudzień: lista rzeczy do zrobienia z dzieckiem

    • plakaty
    • karty do zdjęć
    • dodatki
@2018 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign