Kiwi to właściwie Aktinidia chińska – pnącze pochodzące właśnie z Chin. Ten niepozorny, pokryty “futerkiem” owoc to prawdziwa bomba witaminowa!
Wysoka zawartość witaminy C i E zapobiega miażdżycy i ma świetny wpływ na serce. Kiwi jest idealne dla cukrzyków i osób odchudzających się; zawiera tylko 40kcal (jedna sztuka). Ponadto błonnik, w tym zawarta w pestkach kiwi pektyna, korzystnie
wpływa na skład flory bakteryjnej układu pokarmowego, oczyszcza organizm
z toksyn, leczy biegunki i zaparcia. Dzięki obecności kwasu foliowego powinny o nim pomyśleć także kobiety w ciąży.
Koktajl kiwi z cytryną
Składniki:
- 3 – 4 sztuki kiwi
- pół cyrtyny
- odrobina mleka
- opcjonalnie: miód
Przygotowanie:
Kiwi obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze kawałki. Wyciskamy sok z cytryny i miksujemy razem z kiwi. Jeśli koktajl jest zbyt gęsty możesz dodać odrobinę mleka (ja dodałam bo mój blender nie dawał rady). Jeśli całość jest zbyt intensywna, polecam dodać łyżeczkę miodu by złagodzić kwaśny smak.
Koktajl kiwi z bananem
Składniki:
- 2 – 3 sztuki kiwi
- 1 duży banan
- odrobina mleka
- opcjonalnie: czekolada
Przygotowanie:
Kiwi oraz banana obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze kawałki. Miksujemy z odrobiną mleka. Kawałek czekolady zetrzyj na tarce i posyp koktajl na wierzchu.
Koktajl kiwi z malinami i pietruszką
Składniki:
- 2 – 3 sztuki kiwi
- około pół szklanki malin
- mała garstka pietruszki
Przygotowanie:
Kiwi obieramy i kroimy na mniejsze kawałki, a maliny i pietruszkę dokładnie myjemy. Miksujemy kiwi z pietruszką i przelewamy je do szklanki, myjemy pojemnik i następnie miksujemy maliny. Przelewamy je do szklanki – delikatnie mieszamy (powierzchownie) by powstała wyraźna oddzielona warstwa.
My najbardziej lubimy wersję z malinami, a Wy?
8 komentarzy
Zakupiłam właśnie koszyk kiwi, to może wypróbuję któryś z przepisów, bo wyglądają apetycznie ;).
Nadciągają coraz cieplejsze dni, koktajl będzie idealny na ten czas: )
Koktaile to podstawa:)
http://sztukadziecka.com
Jak widzę owocowe koktaile, to dostaję ślinotoku. Wszystkie propozycje pyszne, często wcinam kiwi 🙂
nie miałam pojęcia, że kiwi pochodzi z chin 🙂
Wszystkie propozycje wyglądają bardzo smakowicie i do tego z mojego ulubionego kiwi 🙂 npozdrawiam i zapraszam do nas https://siostrydajarade.blogspot.com/
Uwielbiam koktajle i zamierzam wypróbować Twoje inspiracje. Dla mnie dodatkowym atutem jest to, że moje dzieci chętnie piją czyli mogę im przemycić trochę witamin.
Banan kiwi też robię, ale oprócz mleka roślinnego dodaję 2-3 łyżki płatków owsianych – to moja bomba witaminowo-odżywcza 🙂
koktajl z kiwi i bananem – pychota 🙂 piłam niedawno 🙂