Grill w podróży – poznaj sposób na pyszne jedzenie w trasie

Grillowanie w podróży wielu z nas kojarzy się z koniecznością kupna taniego, jednorazowego urządzenia, które nie do końca spełnia swoją funkcję. Nie jest to jednak jedyne rozwiązanie, ponieważ na rynku są dostępne przenośne grille marki Weber, które sprawiają, że BBQ w podróży nie różni się niczym od tego, które robimy w domu.

Grill w podróży i nie tylko

Osoby, które uwielbiają podróżować na własną rękę i niekoniecznie chcą lub mogą stołować się w restauracjach, muszą przed wyruszeniem w drogę zaplanować, jak przygotowywać posiłki, aby były one smaczne, zdrowe, a ich przygotowanie nie wymagało dużo czasu i posiadania licznych sprzętów. Rozwiązaniem dla nich są przenośne grille. Niekoniecznie te, które możemy kupić w supermarketach i na stacjach benzynowych, będące zminiaturyzowanymi grillami, które nadają się do wyrzucenia zaledwie po jednym użyciu. O wiele lepszym, bardziej ekonomicznym, ekologicznym i praktycznym rozwiązaniem są grille GoAnywhere oraz SmokeyJoe firmy Weber.

Co wyróżnia ten model na tle innych grilli przenośnych? Po pierwsze idealnie odpowiada on na potrzeby osób, które będąc w drodze, muszą zminimalizować ciężar i wielkość bagażu. Grill firmy Weber jest grillem niewielkich rozmiarów, który jednocześnie spełnia wszystkie funkcje pełnowymiarowego urządzenia. W przypadku przenośnego grilla istotne jest takie wykorzystanie niewielkiej powierzchni, aby była ona jak najbardziej funkcjonalna. Tak właśnie zaprojektowano urządzenia marki Weber – choć ruszt wydaje się nieduży, ma kształt prostokątny, dzięki czemu mieści się na nim zaskakująco dużo jedzenia.

Grille idealne do podróży muszą być nie tylko niewielkie i lekkie, lecz także łatwe do przenoszenia. GoAnywhere ma wbudowaną wygodną rączkę, która sprawia, że nikt nie powinien mieć problemu z przeniesieniem sprzętu.

Firma Weber wypuściła do sprzedaży grille przenośne w wersji węglowej (Smokey Joe) oraz gazowej (GoAnywhere). Dostępne są również małe grille elektryczne z serii Q, które również doskonale sprawdzą się w drodze i jednocześnie będą najbardziej ekologicznym rozwiązaniem. Dzięki temu niezależnie od tego, dokąd się wybierzemy, możemy mieć ze sobą urządzenie, które odpowiada naszym potrzebom i nie musimy iść na żadne ustępstwa.

Grill w podróży – pomysł na danie

Grillowanie w podróży najczęściej wiąże się z pewnymi ograniczeniami – do przyrządzania jedzenia przystępujemy często zmęczeni i bardzo głodni po całym dniu zwiedzania, chodzenia czy jazdy i chcemy szybko zjeść coś smacznego, sycącego i pożywnego.

Jednym z najlepszych przepisów na typowe danie z grilla do przygotowania w plenerze, jest tak zwany kociołek. Aby go przyrządzić, musimy oprócz grilla mieć kociołek żeliwny, który znajdziemy w ofercie sklepu Weber.

Kociołek to tak naprawdę aromatyczny, gęsty gulasz, którego skład możemy dostosowywać do naszych gustów czy nawyków żywieniowych. Do dania możemy dodać zarówno pokrojone w kosteczkę mięso, jak i same warzywa. Idealnie sprawdzi się kiełbasa, boczek oraz mięso wieprzowe, a także cebula, czosnek, papryka, ziemniaki, cukinia, marchew czy pomidory. Ważne, by wszystkie składniki pokroić na kawałki, składniki umieścić w kociołku, polać oliwą z oliwek, posypać pieprzem i solą, można dodać ziele angielskie oraz listki laurowe. Następnie grillować do czasu, aż wszystkie składniki będą miękkie. Aromat dania jest niepowtarzalny, a smak jeszcze lepszy.

Doskonałym pomysłem będą również grillowane warzywa, mięsa, ryby, czy grzanki lub opiekane kanapki na podróż. Grille Webera, umożliwiają kontrolę temperatury i bardzo dobrą cyrkulację powietrza dzięki pokrywie, więc bez problemu dostosujesz poziom gorąca do pieczonej potrawy. Dzięki temu sprzętowi, nawet w całkowicie oddalonym od cywilizacji otoczeniu możesz czerpać przyjemność z przepysznego jedzenia!Jeżeli to rozwiązanie Cię zaciekawiło, to zapisz się do newslettera na stronie weber.com. Tam znajdziesz jeszcze więcej inspiracji.